Lead Kitchen Staff
PT Baskoro Dwi · 📍 Sumedang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 20.000.000 per month
PT Baskoro Dwi sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sumedang, Jawa Barat. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk memimpin dan mengembangkan tim, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau kualitas bahan dan bahan baku.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang operasional dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Kitchen Staff atau peran serupa.,Pendidikan setara SMA atau D3 di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Contoh: SMM, HACCP).,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan proses produksi.,Memiliki pemahaman tentang standar industri dan regulasi.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKualitas makananKeamanan makananManajemen operasionalPengelolaan persediaanKomunikasiKerja tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang