Lead Line Cook

Rumah Sakit Bimo Restaurant · 📍 Madiun, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Rumah Sakit Bimo Restaurant sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur utama kami dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja dengan tim yang solid dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur utama dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Membuat dan mengawasi menu harian serta memastikan persediaan bahan makanan yang cukup.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Mengikuti dan menerapkan praktik kebersihan dan keselamatan kerja yang baik.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Berkoordinasi dengan manajemen dan tim lainnya untuk memastikan operasional yang lancar.,Memastikan pemenuhan peraturan dan regulasi kesehatan makanan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, FDA, atau sertifikasi serupa).,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik (opsional).

🛠️ Keahlian

KepemimpinanManajemen timKualitas makananKebersihan dan keselamatan kerjaKomunikasiManajemen waktuTeknik memasakPengelolaan persediaan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait