Deputy Sous Chef

CV Duta Sinergi · 📍 Samarinda · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
CV Duta Sinergi sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatifitas dalam memasak, dan komitmen terhadap kualitas makanan. Deputy Sous Chef akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan semua hidangan disajikan dalam kondisi yang baik dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengembangkan menu baru dan memastikan kualitas dan keunikan rasa hidangan.,Mengelola inventaris bahan-bahan dan memastikan stok bahan-bahan selalu tersedia.,Memantau dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu.,Menangani keluhan pelanggan mengenai hidangan dan menyelesaikan masalah dengan profesional.,Memastikan semua prosedur keamanan dan keselamatan kerja di dapur diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (opsional).,Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengelola waktu dengan baik.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKreatifitas dalam memasakKomitmen terhadap kualitas makananKemampuan manajerialKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan mengelola inventaris bahan-bahanKemampuan memantau kebersihan dan sanitasi dapurKemampuan bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait