Head Chef

Net Leaf Pratama · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 24.000.000 per month

Net Leaf Pratama sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin operasional dapur dengan standar internasional.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 15.000.000 hingga Rp 24.000.000 per bulan, serta fasilitas dan lingkungan kerja yang mendukung.

Jika Anda memiliki pengalaman yang luas dalam industri kuliner dan siap untuk membawa kami ke tingkat berikutnya, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim masak dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar internasional.
  • Memastikan kualitas, keamanan, dan kebersihan makanan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
  • Memimpin dan memotivasi tim untuk mencapai target kualitas dan produktivitas.
  • Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar kesehatan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel bintang.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam industri kuliner.
  • Pengalaman dalam mengelola tim masak dan operasional dapur.
  • Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu yang inovatif.
  • Kemampuan untuk memimpin dan memotivasi tim.
  • Kemampuan untuk mengelola inventaris dan bahan baku.
  • Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan manajerial yang kuat</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik</li><li>Kemampuan problem-solving</li><li>Kemampuan multitasking</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan standar internasional</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan teknologi dan sistem manajemen</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait