(Hybrid) Demi Chef

Resto Citra Fried Chicken · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Resto Citra Fried Chicken adalah restoran cepat saji yang sedang berkembang di Balikpapan, Kalimantan Timur. Kami sedang mencari Demi Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Demi Chef akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Membuat dan mengawasi resep-resep baru.,Mengelola dan melatih tim koki.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan operasional tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Demi Chef di restoran cepat saji.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang standar internasional (misalnya ISO 22000, FSSC 22000).,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan kerja tim yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan melatih tim koki.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.Kemampuan untuk membuat dan mengawasi resep-resep baru.Kemampuan untuk melatih dan mengelola tim koki.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait